1 serving (50 grams) contains 83 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus de lentejas
El hummus de lentejas es una sabrosa variante del hummus tradicional, sustituyendo los garbanzos por lentejas ricas en nutrientes. Originario de la cocina del Medio Oriente, combina lentejas cocidas con aceite de oliva, tahini (semillas de sésamo molidas), ajo, jugo de limón y especias como comino o pimentón para obtener un dip o untable cremoso y satisfactorio. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, las lentejas hacen de este hummus una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y proporciona energía sostenida. El uso de aceite de oliva añade grasas saludables beneficiosas para la salud cardiovascular, mientras que el tahini aporta antioxidantes y grasas saludables adicionales. Sin embargo, cabe señalar que porciones más altas de aceite de oliva o tahini pueden aumentar el contenido calórico, por lo que porciones conscientes pueden ser ideales para aquellos que supervisan la ingesta calórica. Un plato versátil y nutritivo, el hummus de lentejas combina bien con vegetales frescos, galletas integrales o como topping para cuencos y wraps.
