1 serving (15 grams) contains 36 calories, 1.1 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.0 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 5.3 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 18.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1051.2 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 35.8 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 13.0 g | 46% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98.4 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 693.6 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El hummus es una mezcla cremosa originaria de la cocina del Medio Oriente, hecha principalmente a base de garbanzos triturados, tahini (pasta de semillas de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Conocido por su rico sabor y versatilidad, el hummus está repleto de nutrientes que lo convierten en una opción popular para una alimentación saludable. Los garbanzos, el ingrediente clave, son ricos en fibra, proteínas y ácido fólico, promoviendo la salud digestiva y apoyando la reparación muscular. Las grasas saludables para el corazón en el tahini y el aceite de oliva contribuyen a niveles saludables de colesterol, mientras que el ajo agrega antioxidantes. El hummus es naturalmente libre de gluten y vegano, lo que lo hace adecuado para diversas preferencias dietéticas. Sin embargo, algunas versiones compradas en tiendas pueden ser altas en sodio o contener aceites añadidos, por lo que siempre se recomienda verificar las etiquetas si estás controlando tu ingesta. Disfrútalo como dip con vegetales crudos, como aderezo para sándwiches o como topping para bowls de granos para agregar sabor y nutrientes a tus comidas.