1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.0 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 34.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.4 g | 51% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 547.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus
El hummus es un dip cremoso y sabroso originario de la cocina de Oriente Medio, ampliamente celebrado por su versatilidad y beneficios nutricionales. Hecho principalmente a partir de garbanzos cocidos y aplastados mezclados con tahini (semillas de sésamo molidas), aceite de oliva, jugo de limón y ajo, el hummus es tanto delicioso como rico en nutrientes. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra dietética, que apoyan la salud digestiva y promueven una sensación de saciedad. El aceite de oliva y el tahini aportan grasas saludables, incluyendo grasas monoinsaturadas que son beneficiosas para el corazón y componentes ricos en antioxidantes. Además, el hummus es naturalmente libre de gluten y vegano, lo que lo convierte en una opción adecuada para diversas preferencias dietéticas. Sin embargo, las variedades compradas en tiendas a veces pueden incluir aceites añadidos o niveles altos de sodio, por lo que las versiones caseras ofrecen un mejor control sobre los ingredientes. Con su textura cremosa y sabor sabroso, el hummus sirve como una opción de snack saludable cuando se combina con verduras o galletas integrales, o como un aderezo nutritivo en wraps y sándwiches.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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