1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La humita es un plato tradicional de Sudamérica, particularmente popular en países como Argentina, Bolivia, Chile y Perú. Hecha principalmente con maíz fresco, combina maíz molido y cremoso con cebollas, especias y a veces queso, todo envuelto y cocido al vapor en hojas de maíz. Este sabroso plato es naturalmente libre de gluten y ofrece nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y antioxidantes del maíz. La adición de cebollas y especias mejora su perfil nutricional con propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, las variaciones que incluyen queso o grasas adicionales pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo. La humita es un plato versátil que celebra ingredientes frescos y naturales mientras ofrece una opción reconfortante y nutritiva en la cocina tradicional sudamericana.