Humita

Humita

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
7.9
proteínas
47.3
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.6%
9.5%
33.9%
Grasa: 113 cal (33.9%)
Proteínas: 31 cal (9.5%)
Carbohidratos: 189 cal (56.6%)

About Humita

La humita es un plato tradicional de Sudamérica, particularmente popular en países como Argentina, Bolivia, Chile y Perú. Hecha principalmente con maíz fresco, combina maíz molido y cremoso con cebollas, especias y a veces queso, todo envuelto y cocido al vapor en hojas de maíz. Este sabroso plato es naturalmente libre de gluten y ofrece nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y antioxidantes del maíz. La adición de cebollas y especias mejora su perfil nutricional con propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, las variaciones que incluyen queso o grasas adicionales pueden aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo. La humita es un plato versátil que celebra ingredientes frescos y naturales mientras ofrece una opción reconfortante y nutritiva en la cocina tradicional sudamericana.