1 serving (100 grams) contains 354 calories, 12.5 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 73.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.6 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 147 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 34.6 g | 123% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebada perlada
La cebada descascarillada, un grano entero rico en nutrientes, es la forma menos procesada de cebada, con solo la cáscara externa indigestible eliminada. Repleta de fibra, vitaminas y minerales como magnesio, fósforo y selenio, proporciona energía sostenida y apoya la salud intestinal. Originaria de prácticas agrícolas antiguas en el Medio Oriente, la cebada descascarillada ha sido un alimento básico en cocinas de todo el mundo, incluyendo sopas, guisos y panes sustanciosos. Su textura masticable y sabor a nuez la convierten en un ingrediente versátil para platos salados y dulces. Renombrada por sus propiedades saludables para el corazón, la cebada descascarillada ayuda a reducir los niveles de colesterol y regular el azúcar en la sangre. Aunque tarda un poco más en cocinarse que la cebada perlada, conserva su salvado y germen llenos de nutrientes, lo que la convierte en una opción superior para la salud en general. Sin embargo, aquellos con sensibilidades al gluten o enfermedad celíaca deben evitarlo, ya que la cebada contiene gluten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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