1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodio | 293.4 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Huevo Pasado Por Agua, o huevo pasado por agua, es un método clásico de preparación popular en muchas cocinas, incluyendo las tradiciones latinoamericanas y europeas. Este plato implica cocinar un huevo brevemente en agua hirviendo hasta que las claras estén cocidas pero aún tiernas, mientras que la yema permanece tibia y líquida. Rico en proteínas de alta calidad, los huevos son también una fuente natural de vitaminas esenciales, como la B12, y minerales como selenio y fósforo. Proporcionan ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, especialmente cuando provienen de gallinas criadas en pasturas o fortificadas. Al ser naturalmente bajos en carbohidratos, los huevos pasados por agua se ajustan bien a dietas equilibradas, incluyendo aquellas centradas en el control de peso o regímenes altos en proteínas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que los huevos contienen colesterol dietético. Combinar el Huevo Pasado Por Agua con pan integral o verduras frescas mejora la nutrición general, convirtiéndolo en una elección versátil y saludable para el desayuno o refrigerios en diversas tradiciones culinarias.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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