1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodio | 307.6 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Huevo Medio Hecho es un básico en varias cocinas, especialmente en las latinas, donde se valora por su simplicidad y versatilidad. Este plato consiste en huevos ligeramente cocidos, a menudo fritos o escalfados, dejando la yema parcialmente cocida y las claras tiernas pero firmes. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como vitamina D, colina y selenio, esta preparación es una elección beneficiosa para la energía y el mantenimiento muscular. Sin embargo, debido a que la yema conserva una consistencia suave, puede contener niveles ligeramente más altos de colesterol y grasa en comparación con los huevos completamente cocidos. Tradicionalmente acompañado con platos contundentes como frijoles, tortillas o aguacate, el Huevo Medio Hecho equilibra los beneficios para la salud con la indulgencia, ofreciendo una comida rápida y satisfactoria que atrae a muchos. Su cocción moderada conserva el sabor al mismo tiempo que ofrece una textura más suave ideal para mojar o mezclar, mostrando la vibrante simplicidad de las prácticas culinarias rústicas de América Latina.