1 serving (250 grams) contains 60 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
56.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hovezí Vývar, o caldo de res checo, es un plato tradicional disfrutado en toda la cocina checa, ofreciendo calidez y nutrición. Hecho al hervir huesos de res, carne, verduras de raíz como zanahorias, apio y perejil, y especias aromáticas que incluyen granos de pimienta y hojas de laurel, esta sopa clara es profundamente sabrosa y reconfortante. Conocido por su sabor rico pero limpio, a menudo se sirve con fideos finos o albóndigas, añadiendo textura y sustancia. Nutricionalmente, el Hovezí Vývar está lleno de vitaminas y minerales esenciales, como potasio y magnesio de las verduras, así como colágeno y proteínas de la res. Su naturaleza hidratante y baja en calorías lo hacen beneficioso para la digestión y la recuperación durante la enfermedad. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el contenido de sodio puede ser alto, por lo que la sazón consciente es importante. Este amado plato encarna la esencia saludable y casera de la cocina checa mientras ofrece una nutrición equilibrada cuando se disfruta con moderación.