1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Encurtidos caseros
Los encurtidos caseros ofrecen un crujido picante y satisfactorio arraigado en la tradición del encurtido, un método de conservación abrazado a nivel mundial, aunque particularmente popular en las cocinas de Europa Occidental y Oriental. Estos encurtidos son elaborados utilizando verduras frescas como pepinos, zanahorias y cebollas, encurtidos en una mezcla de vinagre, agua, sal y especias naturales como eneldo o granos de pimienta. Su sabor característico se logra mediante técnicas de fermentación o encurtido rápido. Ricos en probióticos de la fermentación, apoyan la salud intestinal y la digestión. Los encurtidos caseros son naturalmente bajos en calorías y grasas mientras entregan vitaminas como la A y la K y antioxidantes. Sin embargo, pueden ser altos en sodio, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de sal. Perfectos como guarnición o tentempié, aportan sabor vibrante y un giro saludable a las comidas sin renunciar a los caprichos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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