Encurtidos caseros

Encurtidos caseros

Snack

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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47.3
calorías
2.4
proteínas
9.5
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
47.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1419.5 mg 61%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

79.8%
20.2%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 9 cal (20.2%)
Carbohidratos: 38 cal (79.8%)

About Encurtidos caseros

Los encurtidos caseros ofrecen un crujido picante y satisfactorio arraigado en la tradición del encurtido, un método de conservación abrazado a nivel mundial, aunque particularmente popular en las cocinas de Europa Occidental y Oriental. Estos encurtidos son elaborados utilizando verduras frescas como pepinos, zanahorias y cebollas, encurtidos en una mezcla de vinagre, agua, sal y especias naturales como eneldo o granos de pimienta. Su sabor característico se logra mediante técnicas de fermentación o encurtido rápido. Ricos en probióticos de la fermentación, apoyan la salud intestinal y la digestión. Los encurtidos caseros son naturalmente bajos en calorías y grasas mientras entregan vitaminas como la A y la K y antioxidantes. Sin embargo, pueden ser altos en sodio, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de sal. Perfectos como guarnición o tentempié, aportan sabor vibrante y un giro saludable a las comidas sin renunciar a los caprichos.