1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 18.7 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96.9 mg | 7% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 538.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus
El hummus es una pasta untuosa y sabrosa hecha principalmente de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y condimentos. Originario de la cocina del Medio Oriente, el hummus se ha convertido en un favorito mundial debido a su sabor rico y versatilidad. Está repleto de nutrientes, ofreciendo una buena fuente de proteínas de origen vegetal y fibra dietética, que apoyan la digestión y promueven la saciedad. Los garbanzos son ricos en hierro, vitaminas del grupo B y antioxidantes, mientras que el tahini proporciona grasas saludables y calcio. El aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, y el jugo de limón añade vitamina C. Sin embargo, el hummus comprado en tiendas a veces puede contener un exceso de sodio o aceites añadidos, por lo que se recomienda moderación y revisar las etiquetas. El hummus se puede disfrutar con verduras, pan integral o como parte de una comida equilibrada, lo que lo convierte en una elección saludable para la mayoría de las dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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