1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hotwater cornbread
El cornbread de agua caliente es un plato tradicional del sur hecho mezclando harina de maíz con agua hirviendo, a menudo con sal agregada y un toque de grasa, como aceite o mantequilla, para unir la mezcla. Esta masa simple se da forma en tortitas y se fríe hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Originario de la cocina afroamericana, refleja los métodos de cocina ingeniosos de las primeras comunidades sureñas. La harina de maíz, el ingrediente principal, es una buena fuente de fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. Sin embargo, el cornbread de agua caliente suele ser frito, lo que puede introducir niveles más altos de grasas saturadas y trans, dependiendo del tipo de aceite utilizado. Hornear o dorar en sartén en lugar de freír en abundante aceite puede ser una alternativa más saludable. Es un plato sabroso y sustancioso que a menudo se combina con verduras, legumbres o estofados en comidas tradicionales sureñas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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