1 serving (100 grams) contains 92 calories, 17.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.6 mg | 32% | |
| Sodio | 1588.1 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 766.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hotate
Las Vieiras, conocidas como scallops en inglés, son tiernas, dulces y altamente valoradas mariscos comúnmente presentes en la cocina japonesa. Ricas en proteínas y bajas en grasas, proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12, el magnesio y el selenio, que apoyan la salud del corazón, la función inmunológica y el metabolismo. Las Vieiras también son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud cerebral y cardiovascular. Son versátiles en la cocina, a menudo disfrutadas crudas como sashimi, selladas para obtener una costra caramelizada, o incorporadas en sopas y salteados. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o la adición de salsas densas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, disminuyendo sus beneficios para la salud en general. Naturalmente bajas en carbohidratos y colesterol, las Vieiras son una elección de mariscos deliciosa y nutritiva que se alinea bien con varias preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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