1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hot Water Cornbread es un plato tradicional del sur profundamente arraigado en la cocina afroamericana, a menudo servido como un alimento reconfortante junto a comidas copiosas. Este pan de maíz se elabora con ingredientes simples: harina de maíz, agua caliente, y a veces un poco de sal o una pequeña cantidad de grasa como aceite o mantequilla. Su mezcla parecida a una masa se forma en tortitas y se fríe para crear un exterior crujiente y un interior tierno y húmedo. El Hot Water Cornbread es conocido por su sabor rústico y auténtico, y es naturalmente libre de gluten debido a su dependencia de la harina de maíz. Aunque es rico en carbohidratos y proporciona una cantidad moderada de fibra, típicamente se fríe en aceite, lo que puede aumentar su contenido calórico y de grasa. Variantes más saludables pueden hornear o dorar en sartén las tortitas de harina de maíz para reducir la absorción de aceite. Fácil de preparar y ampliamente apreciado, este plato es una representación deliciosa de las tradiciones culinarias sureñas.