1 serving (85 grams) contains 150 calories, 21.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 1388.9 mcg | 6944% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha ahumada caliente es una opción de marisco sabrosa y nutritiva, originaria de las prácticas tradicionales de ahumado utilizadas en varias cocinas, especialmente en el norte de Europa y América del Norte. Esta preparación implica curar truchas frescas con sal y especias antes de ahumarlas sobre calor, lo que resulta en un pescado tierno y escamoso con un aroma y sabor ligeramente ahumados. Rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como selenio, la trucha ahumada caliente apoya la salud del corazón, la función cerebral y la fuerza del sistema inmunológico. Es relativamente baja en calorías y carbohidratos, por lo que es adecuada para varios planes dietéticos. Sin embargo, podría contener niveles más altos de sodio debido al proceso de curado, lo que podría ser una consideración para aquellos que controlan la ingesta de sal. Disfrútala como una proteína independiente, en ensaladas o acompañada de granos enteros para una comida equilibrada.