1 serving (5 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2381.0 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mostaza china picante es un condimento audaz y picante hecho principalmente con semillas de mostaza finamente molidas, agua y a veces vinagre u aceite, creando su característico calor agudo. Originaria de la cocina china, es un acompañamiento básico para rollitos de huevo, dim sum y carnes asadas, a menudo utilizado para realzar sabores con su patada picante. A diferencia de la mostaza amarilla occidental, carece de azúcar y cúrcuma añadidos, lo que ofrece un sabor más limpio e intenso. Nutricionalmente, es bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción amigable para la figura al condimentar. Las semillas de mostaza contienen compuestos como los glucosinolatos relacionados con posibles beneficios antioxidantes. Sin embargo, su potencia significa que la moderación es clave, ya que cantidades excesivas pueden irritar los estómagos sensibles. Versátil y vibrante, la mostaza china picante ejemplifica cómo ingredientes simples pueden elevar un plato al tiempo que ofrecen un impacto calórico mínimo.