1 serving (100 grams) contains 33 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Calorías |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La horta es un plato tradicional griego hecho de una variedad de verduras silvestres hervidas, como diente de león, achicoria o cenizo, a menudo sazonado simplemente con aceite de oliva, jugo de limón y sal. Celebrada en la cocina mediterránea, la horta es una fuente de nutrientes, rica en vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como hierro, calcio y potasio. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que los antioxidantes apoyan la salud celular general. El plato es naturalmente bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una opción ligera y saludable. Normalmente se sirve como acompañamiento o comida ligera, la horta es un ejemplo de la sabiduría antigua que abraza ingredientes frescos, locales y de temporada. Aunque generalmente es muy saludable, aquellos que controlen la ingesta de sodio deben ser conscientes de la sal añadida. Su simplicidad destaca los sabores frescos y terrosos de las verduras y subraya los beneficios nutricionales de una alimentación a base de plantas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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