1 serving (100 grams) contains 321 calories, 22.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 57.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
802.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 143 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 13.2 g | 47% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55 g | 110% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 717.5 mg | 55% | |
| Hierro | 19.2 mg | 106% | |
| Potasio | 2050 mg | 43% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brotes de lentejas montañesas
Los brotes de lentejas marrones son legumbres ricas en nutrientes derivadas de las semillas de lentejas marrones, un alimento básico en la cocina del sur de Asia y en las dietas tradicionales de la India. Conocidos por su sabor terroso y textura crujiente, estos brotes están llenos de proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales como hierro, calcio y fósforo. Especialmente valorados en Ayurveda por sus propiedades medicinales, los brotes de lentejas marrones se utilizan a menudo para apoyar la digestión, aumentar la energía y mantener un metabolismo saludable. Son bajos en grasa pero ricos en antioxidantes, lo que los convierte en una adición saludable para el corazón a las comidas. Populares en las dietas para el control de peso y amigables para diabéticos, se suelen incorporar en ensaladas, sopas o salteados. Sin embargo, debido a sus niveles relativamente altos de oxalato, se recomienda moderación para personas propensas a cálculos renales o deficiencias de calcio. Asequibles, versátiles y densos en nutrientes, los brotes de lentejas marrones destacan como una opción saludable para una alimentación equilibrada.
