1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Granos de Caballo es un plato tradicional de Asia Central, a menudo celebrado por su simplicidad y sabores contundentes. La sopa generalmente incluye carne de caballo o caldo acompañado de granos ricos en nutrientes como cebada, mijo o alforfón, y a veces incorpora verduras de raíz como zanahorias y cebollas para mayor profundidad. Originario de tradiciones culinarias nómadas, este plato está diseñado para proporcionar nutrición y calor en climas más fríos. Es rico en proteínas gracias a la carne de caballo y a los granos, ofreciendo energía y apoyando la recuperación muscular. Los granos aportan fibra, promoviendo la salud digestiva, mientras que las verduras añaden vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, la sopa puede ser densa en calorías y puede contener niveles más altos de colesterol dependiendo de cómo se prepare la carne. La moderación es clave, y cortes magros de carne de caballo pueden convertir este plato en una opción equilibrada dentro de un plan dietético saludable.