1 serving (100 grams) contains 140 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón glaseado con miel es un plato sabroso y aromático que combina notas saladas, dulces y ligeramente ahumadas. Tradicionalmente clasificado dentro de la cocina occidental, en particular la americana y europea, se elabora glaseando jamón curado o cocido con una mezcla de miel, azúcar moreno y especias como clavos de olor o mostaza, para después asarlo hasta alcanzar la perfección caramelizada. Rico en proteínas, proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, convirtiéndolo en un centro satisfactorio para las comidas. Sin embargo, también es relativamente alto en sodio y azúcares debido al proceso de curado y al glaseado, por lo que la moderación es clave. A menudo disfrutado en ocasiones festivas, se combina bien con verduras asadas o cereales integrales para una comida equilibrada. Optar por versiones con menos sodio o libres de nitratos puede mejorar su perfil nutricional.