1 serving (100 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Damper de Miel es un pan tradicional australiano disfrutado históricamente por comunidades indígenas y primeros colonos. Normalmente horneado sobre una llama abierta o en brasas calientes, este pan rústico se hace con ingredientes simples: harina, agua, una pizca de sal y miel para dulzor natural. Variaciones modernas pueden incluir mantequilla o leche para una textura más suave. El Damper de Miel es rico en carbohidratos, convirtiéndolo en una excelente fuente de energía, pero la moderación es clave debido a su contenido de harina refinada y azúcar. La miel ofrece cantidades mínimas de antioxidantes y puede ser un endulzante más saludable en comparación con el azúcar refinado. Aunque carece de proteínas y fibra, combinar el Damper de Miel con acompañamientos densos en nutrientes como frutas frescas, frutos secos o yogur puede aumentar su valor nutricional. Su significado cultural y receta sencilla lo convierten en un pilar culinario e histórico en la cocina australiana, ideal para un dulce sencillo y abundante.