1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 141.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mazamorra de maíz.
La papilla de maíz pozolero es un plato sustancioso hecho a base de maíz pozolero, que son granos de maíz secos tratados con una solución alcalina, a menudo combinados con agua, leche y especias para crear una textura cremosa. Originalmente arraigada en la cocina latinoamericana y caribeña, es apreciada en diversas culturas por su reconfortante sabor y versatilidad. Rica en fibra, apoya la salud digestiva y puede proporcionar energía sostenida debido a sus carbohidratos complejos. El maíz pozolero también suministra nutrientes esenciales como hierro, vitamina B6 y magnesio. Sin embargo, el impacto nutricional de la papilla varía según su preparación: recetas cargadas de azúcar, crema o mantequilla pueden agregar calorías no deseadas y grasas saturadas. Para una versión más saludable, opta por alternativas a base de leche vegetal y endulzantes naturales. La papilla de maíz pozolero es una deliciosa manera de disfrutar de sabores tradicionales mientras se adoptan hábitos alimenticios más saludables con una preparación consciente.
