1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Verduras Caseras son un reconfortante y nutritivo platillo de acompañamiento arraigado en la cocina sureña, que presenta una mezcla de abundantes verduras de hojas como acelgas, mostaza y col rizada. Cocidas a fuego lento hasta la perfección, suelen ser cocinadas a fuego lento con un caldo sabroso impregnado de cebollas, ajo y condimentos ahumados, como huesos de pavo o jamón para añadir profundidad. Este platillo está lleno de vitaminas esenciales, incluyendo A, C y K, junto con minerales como calcio y hierro, lo que lo convierte en una opción densa en nutrientes. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que los antioxidantes de las verduras promueven el bienestar general. Sin embargo, las preparaciones tradicionales pueden incluir sodio añadido y grasas de la carne de condimento, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud cardíaca o la ingesta dietética. Las Verduras Caseras son una maravillosa manera de incorporar verduras de hoja en tus comidas, ofreciendo un giro saludable a un favorito clásico sureño.