1 serving (250 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 31.2 g | ||
| proteínas | 0.9 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mangu casero
El Mangú casero es un plato tradicional dominicano hecho con plátanos verdes machacados, a menudo acompañado de ingredientes como cebollas salteadas, queso frito, huevos o salami. Originario de la República Dominicana, el Mangú es un básico en el desayuno pero se puede disfrutar en cualquier momento del día. El plato se prepara hirviendo plátanos hasta que estén blandos y aplastándolos con agua, mantequilla u aceite para obtener una textura cremosa. Los plátanos son ricos en carbohidratos complejos, fibra y vitaminas esenciales como vitamina C y B6, ofreciendo energía sostenida y ayudando a la digestión. El perfil nutricional del Mangú puede variar según los ingredientes añadidos; opciones más saludables incluyen proteínas a la parrilla y vegetales frescos, mientras que las adiciones fritas pueden aumentar el contenido de grasa y sodio. Es un plato versátil que refleja la vibrante cocina y cultura caribeña, proporcionando una comida abundante y satisfactoria que se puede adaptar para satisfacer preferencias nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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