1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de brócoli casera es un plato saludable y reconfortante que a menudo se encuentra en la cocina occidental, particularmente popular en la cocina casera estadounidense y europea. Elaborada con brócoli fresco, cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo, y opcionalmente leche o crema, esta sopa ofrece tanto sabor como nutrición. Repleto de vitaminas esenciales como la C y la K, así como de fibra y antioxidantes, el brócoli es el ingrediente estrella que promueve la salud inmunológica y la digestión. Muchas versiones reducen al mínimo la crema y la mantequilla para mantenerla saludable para el corazón, aunque las recetas más ricas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas. Triturada hasta obtener una textura suave y aterciopelada, esta sopa puede servir como una comida ligera por sí sola o combinarla maravillosamente con pan integral para mayor consistencia. Las recetas caseras ofrecen el beneficio de ingredientes controlados, asegurando un menor contenido de sodio y menos conservantes en comparación con las alternativas compradas en tiendas, convirtiéndola en una elección nutritiva y versátil para cualquier dieta.