1 serving (150 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 189.3 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 11.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.0 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur casero es un producto lácteo cremoso y lleno de nutrientes hecho mediante la fermentación de leche con cultivos vivos beneficiosos. Originario de las cocinas del Medio Oriente y Asia del Sur, su simplicidad y versatilidad lo han convertido en un alimento básico en todo el mundo. El proceso implica calentar la leche, enfriarla a una temperatura específica e introducir cultivos bacterianos activos que convierten la lactosa en ácido láctico, otorgando al yogur su sabor agrio y su textura espesa. El yogur casero está libre de conservantes, edulcorantes o aditivos comúnmente encontrados en las versiones compradas en tiendas, ofreciendo una opción pura y saludable. Rico en probióticos, calcio, proteínas y vitaminas, apoya la salud intestinal, la fortaleza ósea y la función inmunológica. Sin embargo, puede variar en contenido de grasa dependiendo del tipo de leche utilizada. Para una alternativa más ligera, se puede sustituir por leche baja en grasa o descremada. La importancia cultural y los beneficios para la salud del yogur casero lo convierten en una opción versátil y nutritiva para comidas, tentempiés o recetas creativas.