yogur casero

yogur casero

Dairy

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
157.7
calorías
12.6
proteínas
11.0
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 189.3 mg 8%
Carbohidratos Totales 11.0 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.0 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 473.2 mg 36%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

32.2%
36.9%
30.9%
Grasa: 42 cal (30.9%)
Proteínas: 50 cal (36.9%)
Carbohidratos: 44 cal (32.2%)

About yogur casero

El yogur casero es un producto lácteo cremoso y lleno de nutrientes hecho mediante la fermentación de leche con cultivos vivos beneficiosos. Originario de las cocinas del Medio Oriente y Asia del Sur, su simplicidad y versatilidad lo han convertido en un alimento básico en todo el mundo. El proceso implica calentar la leche, enfriarla a una temperatura específica e introducir cultivos bacterianos activos que convierten la lactosa en ácido láctico, otorgando al yogur su sabor agrio y su textura espesa. El yogur casero está libre de conservantes, edulcorantes o aditivos comúnmente encontrados en las versiones compradas en tiendas, ofreciendo una opción pura y saludable. Rico en probióticos, calcio, proteínas y vitaminas, apoya la salud intestinal, la fortaleza ósea y la función inmunológica. Sin embargo, puede variar en contenido de grasa dependiendo del tipo de leche utilizada. Para una alternativa más ligera, se puede sustituir por leche baja en grasa o descremada. La importancia cultural y los beneficios para la salud del yogur casero lo convierten en una opción versátil y nutritiva para comidas, tentempiés o recetas creativas.