1 serving (30 grams) contains 90 calories, 0.5 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
708.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.9 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 1417.3 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa tártara casera es un condimento cremoso y agridulce tradicionalmente asociado con platos de mariscos, originario de la cocina francesa. Se prepara mezclando mayonesa con pepinillos o encurtidos, jugo de limón y condimentos como eneldo, perejil o alcaparras para darle sabor adicional. Algunas variaciones pueden incluir mostaza, cebollas picadas o ajo para darle más sabor. Si bien su base cremosa la hace rica y sabrosa, también es calórica debido a la mayonesa, por lo que se recomienda controlar las porciones. En el lado más saludable, los pepinillos y las hierbas frescas proporcionan un sabor crujiente y refrescante, así como pequeñas cantidades de nutrientes como antioxidantes. La salsa tártara casera se destaca por la ausencia de conservantes y aditivos artificiales que a menudo se encuentran en las versiones compradas en tiendas, convirtiéndola en una opción más fresca y saludable. Al equilibrar perfectamente los sabores cremosos y agridulces, complementa de manera efectiva platos como pescado frito, tortitas de cangrejo y otros básicos de mariscos.