salsa tártara casera

salsa tártara casera

Homemade

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (30 grams) contains 90 calories, 0.5 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
708.7
calorías
3.9
proteínas
15.7
carbohidratos
70.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
708.7
% Valor Diario*
Grasa Total 70.9 g 90%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sodio 1417.3 mg 61%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 118.1 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

8.8%
2.2%
89.1%
Grasa: 638 cal (89.1%)
Proteínas: 15 cal (2.2%)
Carbohidratos: 62 cal (8.8%)

About salsa tártara casera

La salsa tártara casera es un condimento cremoso y agridulce tradicionalmente asociado con platos de mariscos, originario de la cocina francesa. Se prepara mezclando mayonesa con pepinillos o encurtidos, jugo de limón y condimentos como eneldo, perejil o alcaparras para darle sabor adicional. Algunas variaciones pueden incluir mostaza, cebollas picadas o ajo para darle más sabor. Si bien su base cremosa la hace rica y sabrosa, también es calórica debido a la mayonesa, por lo que se recomienda controlar las porciones. En el lado más saludable, los pepinillos y las hierbas frescas proporcionan un sabor crujiente y refrescante, así como pequeñas cantidades de nutrientes como antioxidantes. La salsa tártara casera se destaca por la ausencia de conservantes y aditivos artificiales que a menudo se encuentran en las versiones compradas en tiendas, convirtiéndola en una opción más fresca y saludable. Al equilibrar perfectamente los sabores cremosos y agridulces, complementa de manera efectiva platos como pescado frito, tortitas de cangrejo y otros básicos de mariscos.