1 serving (30 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
712.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.8 g | 83% | |
| Grasa Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 25.6 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 9.6 mg | 53% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de tahini casera es un condimento cremoso y sabroso arraigado en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo. Hecha principalmente a partir de tahini, una pasta elaborada con semillas de sésamo, a menudo incorpora ingredientes como jugo de limón fresco, ajo, aceite de oliva, sal y agua para lograr su consistencia suave y perfil ácido. Repleto de nutrientes, el tahini es una excelente fuente de grasas saludables, proteínas de origen vegetal y minerales esenciales como calcio, magnesio y zinc. También contiene antioxidantes y es naturalmente vegano y libre de gluten. Si bien la salsa de tahini es una adición nutritiva a ensaladas, verduras asadas o cuencos de cereales, la moderación es clave, ya que su alto contenido de grasa, aunque sea de grasas saludables, añade calorías significativas cuando se consume en grandes cantidades. Las variaciones caseras permiten personalizar el sabor y los niveles de sodio, convirtiéndola en una forma versátil de realzar tanto el sabor como la nutrición en tus comidas.