1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi casero es un plato versátil de inspiración japonesa que te permite personalizar los ingredientes. Típicamente, consiste en arroz avinagrado, pescado fresco o mariscos, y vegetales como pepino, aguacate o zanahoria, todo envuelto en nori (alga marina). También se pueden crear versiones vegetarianas utilizando tofu, batata o rábano encurtido. El sushi es rico en nutrientes, ofreciendo fuentes de proteína magra del pescado, grasas saludables para el corazón del aguacate, y vitaminas y minerales esenciales de los vegetales y el nori. Los ácidos grasos omega-3 en el pescado pueden apoyar la salud del cerebro y del corazón, mientras que el sushi hecho con arroz integral proporciona fibra adicional. Algunas consideraciones incluyen el control de las porciones debido al contenido de carbohidrato del arroz y moderar la salsa de soja por sus altos niveles de sodio. Al elaborar sushi en casa, se gana control sobre los ingredientes, asegurando frescura y reduciendo la dependencia de aditivos procesados o salsas con muchas calorías que a menudo se encuentran en el sushi comprado en tiendas o restaurantes.