1 serving (40 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1183.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.0 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 41.4 g | 207% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 177.5 mg | 59% | |
| Sodio | 591.7 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 130.2 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.2 mg | 4% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El shortbread casero es un clásico manjar originario de Escocia, conocido por su textura mantecosa y sabor simple pero indulgente. Tradicionalmente elaborado con solo tres ingredientes clave: harina, mantequilla y azúcar, su sello distintivo radica en su consistencia rica y quebradiza. Aunque el shortbread puede rastrear sus orígenes hasta la Edad Media, sigue siendo un básico querido en la cocina británica y escocesa, disfrutado con frecuencia durante las vacaciones o con té. Desde el punto de vista nutricional, el shortbread es denso en calorías y rico en grasa, principalmente por la mantequilla, lo que lo convierte en una opción indulgente en lugar de centrada en la salud. Es relativamente bajo en proteínas y fibra, ofreciendo saciedad limitada. Sin embargo, su lista de ingredientes minimalista garantiza que no tiene conservantes artificiales ni químicos añadidos, y se puede adaptar con harina integral para darle un toque ligeramente más saludable. El shortbread casero se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.