1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ñoquis de ricotta caseros son un delicado plato de pasta italiano hecho con queso ricotta, harina y huevos, ofreciendo una alternativa más ligera a los tradicionales ñoquis de patata. Proveniente de la rica tradición culinaria de Italia, este plato muestra la simplicidad de la cocina italiana auténtica. La ricotta proporciona una textura cremosa mientras ofrece una fuente de proteínas y calcio, apoyando la salud ósea y el desarrollo muscular. La ausencia de patatas en esta variación reduce el contenido de almidón, siendo ligeramente más bajo en carbohidratos que los ñoquis clásicos. Sin embargo, cabe señalar que su base de harina contribuye al consumo total de carbohidratos, y al combinarlo con salsas pesadas se puede aumentar las calorías y grasas. Cuando se sirve con aceite de oliva, hierbas frescas o una salsa de tomate ligera, los ñoquis de ricotta caseros pueden formar parte de una comida equilibrada y nutritiva que enfatiza los ingredientes naturales y porciones más pequeñas. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de la comida reconfortante italiana con moderación consciente.