1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
218.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.5 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 545.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 36.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 10.9 g | 38% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 10.9 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.7 mg | 5% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 727.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles refritos caseros
Los frijoles refritos caseros son un plato contundente y versátil arraigado en la cocina mexicana. Hechos cocinando frijoles pintos o negros hasta que estén tiernos, luego aplastándolos y cocinándolos a fuego lento con especias, ajo y cebolla, ofrecen una textura rica y cremosa y un sabor audaz. Tradicionalmente, se utiliza manteca para freír, pero opciones más saludables como aceite de oliva o aceite vegetal pueden reducir el contenido de grasa saturada. Los frijoles refritos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como el folato y el hierro, lo que los convierte en una adición nutritiva a las comidas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se utilizan frijoles enlatados o sal añadida, por lo que optar por ingredientes frescos y sazonar al gusto puede ayudar a mantener su valor nutricional. Perfectos en burritos, como dip, o junto al arroz, los frijoles refritos caseros son una forma sabrosa de disfrutar de un alimento básico saludable de la cocina latinoamericana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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