1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rajma Masala casero es un sabroso plato del Norte de la India hecho con frijoles rojos cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate, impregnada con una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. Tradicionalmente acompañado con arroz al vapor, esta comida reconfortante clásica brinda un equilibrio de proteínas, fibra y vitaminas esenciales. Los frijoles rojos son una rica fuente de proteínas de origen vegetal y fibra dietética, lo que lo convierte en un plato saciante y favorable para la salud digestiva. El uso de tomates frescos aporta antioxidantes, incluyendo vitamina C y licopeno. Aunque típicamente se prepara con cantidades moderadas de aceite o mantequilla, optar por aceites de cocina más saludables y evitar el exceso de crema puede mejorar sus beneficios nutricionales. Un básico en los hogares indios, el Rajma Masala es una deliciosa manera de incorporar ingredientes saludables de origen vegetal en tu dieta, mientras disfrutas de los vibrantes sabores de la cocina tradicional de la India.