1 serving (140 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 42.4 mg | 14% | |
| Sodio | 762.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.8 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Tamales de cerdo caseros son un pilar de la cocina mexicana, conocidos por sus sabores intensos y su textura reconfortante. Consisten en carne de cerdo sazonada y tierna desmenuzada envuelta en una masa ligera de harina de maíz y manteca, luego envuelta en una hoja de maíz y cocida al vapor a la perfección. El relleno de cerdo sabroso a menudo se cocina a fuego lento con especias como polvo de chile, comino y ajo para obtener un sabor profundo y complejo. Los tamales son naturalmente sin gluten debido al uso de masa y son ricos en proteínas procedentes del cerdo. Sin embargo, la inclusión de manteca en la masa puede contribuir a un mayor contenido de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Son un plato delicioso y tradicional que se suele disfrutar durante festividades y celebraciones, ofreciendo un bocado abundante y sabroso estrechamente ligado a las raíces culturales. Combinarlos con verduras frescas o una ensalada puede ayudar a equilibrar la comida nutricionalmente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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