1 serving (30 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
32.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2264.0 mg | 98% | |
| Carbohidratos Totales | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 280.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Encurtidos caseros
Los pepinillos caseros son un elemento básico agrio y sabroso de muchas cocinas, procedentes de antiguos métodos de conservación utilizados en diversas culturas, incluidas las tradiciones de Europa del Este, India y América. Normalmente elaborados mediante la fermentación o encurtido de verduras frescas, generalmente pepinos, con una mezcla de agua, vinagre, sal y especias, estos pepinillos presumen de un sabor intenso y de un crujido satisfactorio. Desde el punto de vista nutricional, los pepinillos caseros pueden ser un aperitivo bajo en calorías y una fuente de probióticos si se fermentan de manera natural, lo que contribuye a la salud intestinal y a la digestión. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de encurtido puede ser motivo de preocupación para las personas que controlan su consumo de sal. Versátiles y deliciosos, los pepinillos caseros se pueden disfrutar solos, en sándwiches o como guarnición, añadiendo sabor a cualquier comida mientras destacan los beneficios para la salud de las verduras conservadas en moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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