1 serving (62 grams) contains 260 calories, 5.0 grams of protein, 26.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 100 g | 128% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 38.5 mg | 12% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 384.6 mg | 29% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pesto casero
La salsa de pesto casera es una clásica receta italiana originaria de la región de Liguria, celebrada por su vibrante sabor y versatilidad. Tradicionalmente elaborada con albahaca fresca, ajo, piñones, queso Parmesano y aceite de oliva, esta mezcla sin cocinar presume de una textura fragante y cremosa. El aceite de oliva y los piñones aportan grasas saludables para el corazón, mientras que la albahaca ofrece una rica fuente de antioxidantes y vitaminas. El Parmesano agrega calcio y proteínas, pero es alto en sodio, lo cual debe considerarse para aquellos que monitorean la ingesta de sal. El pesto casero está libre de conservantes, convirtiéndolo en una alternativa más fresca y saludable a las variedades compradas en tiendas. Aunque sabroso, su densidad calórica debido a los frutos secos, queso y aceite hace que el control de las porciones sea clave para una dieta equilibrada. Perfecto para pasta, verduras o como un aderezo, el pesto es una deliciosa manera de elevar las comidas mientras se disfrutan de los beneficios nutricionales de ingredientes frescos y enteros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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