1 serving (200 grams) contains 74 calories, 5.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
87.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 94.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 15.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 188.2 mg | 14% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Molokhia casera sin grasas añadidas
La Molkhia casera, un plato tradicional arraigado en la cocina del Medio Oriente y del norte de África, es una opción sabrosa y densa en nutrientes que suele servirse junto con arroz o pan. Hecho a base de hojas de molokhia, que son ricas en vitaminas A, C y E, así como en hierro y calcio, esta versión elimina las grasas añadidas para promover una comida más ligera y beneficiosa para el corazón. El plato incluye típicamente ajo, cilantro y un caldo sabroso, realzando su sabor sin comprometer su perfil nutricional. La Molkhia es conocida por su alto contenido de fibra, que ayuda a la digestión y a mantener la salud intestinal. Eliminar las grasas lo hace adecuado para aquellos que buscan reducir la ingesta calórica o controlar los niveles de colesterol, pero aún así ofrece los reconfortantes y terrosos sabores asociados con esta entrañable receta. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar dependiendo del caldo utilizado, por lo que se aconseja vigilar las condimentaciones para aquellos que están pendientes de la ingesta de sal. ¡Disfruta de esta versión saludable y libre de culpa de un favorito clásico!
