1 serving (85 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 27.8 mcg | 139% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas caseras son un plato clásico originario de la cocina italiana, aunque existen variaciones en todo el mundo. Hechas con una mezcla de carne de res, cerdo o pavo, combinadas con pan rallado, huevos, ajo picado y hierbas frescas como perejil, se sazonan con sal, pimienta y a veces queso parmesano. Estas albóndigas versátiles suelen cocerse a fuego lento en salsa de tomate, realzando su rico sabor. Altas en proteínas, proporcionan nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su valor nutricional depende de las elecciones de preparación: carnes más magras y pan rallado integral pueden reducir la grasa y aumentar la fibra, mientras que freírlas puede aumentar el contenido calórico. Combinar las albóndigas con guarniciones a base de verduras o pasta integral puede crear una comida más equilibrada. Ya sea servidas sobre espaguetis, en un bocadillo o solas, las albóndigas caseras aportan confort y tradición a la mesa.