1 serving (85 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 27.8 mcg | 139% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas caseras son un clásico sabroso arraigado en la cocina italiana, aunque existen variaciones en muchas culturas de todo el mundo. Normalmente hechas con carne molida, como res, cerdo o una combinación de ambas, se mezclan con migas de pan, huevos, queso rallado, ajo, hierbas como perejil y condimentos para dar sabor y textura. A menudo se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate vibrante o se hornean, lo que las hace versátiles junto a pasta, arroz o verduras. Nutricionalmente, las albóndigas caseras proporcionan proteínas y nutrientes esenciales de la carne y los huevos. El uso de cortes magros de carne puede reducir la grasa saturada, mientras que las migas de pan integrales añaden fibra. Sin embargo, pueden ser ricas en calorías cuando se fríen o se combinan con salsas cremosas. Para una opción más ligera, hornear o freír al aire con menos queso puede mejorar su perfil nutricional. Con un equilibrio de ingredientes saludables, las albóndigas caseras son una adición sustanciosa a comidas nutritivas sin comprometer el sabor.