1 serving (150 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur de kefir casero es un producto lácteo cremoso y rico en probióticos creado al fermentar leche con granos de kefir, que son una combinación de bacterias y levaduras. Originario de Europa del Este y la región del Cáucaso, el kefir ha sido un elemento básico en las dietas tradicionales durante siglos debido a sus sólidos beneficios para la salud. Este yogur rico en nutrientes es alto en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como B12 y K2, al mismo tiempo que proporciona cultivos activos vivos que promueven la salud intestinal y respaldan el sistema inmunológico. A diferencia de las variedades compradas en tiendas, el yogur de kefir casero evita los azúcares añadidos y los ingredientes artificiales, lo que lo convierte en una opción saludable. Además, su acidez natural y versatilidad tanto en recetas dulces como saladas lo convierten en un favorito entre las personas conscientes de su salud. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa dependiendo de la leche utilizada, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta calórica o manejan una sensibilidad a los lácteos.