1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 27.8 mcg | 139% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas italianas caseras son un plato clásico de la cocina italiana, celebrado por sus ricos sabores y su textura reconfortante. Normalmente elaboradas con una mezcla de carne de res y cerdo, están sazonadas con ajo, perejil, pan rallado, queso parmesano y huevo. La mezcla se moldea en porciones tiernas y de bocado y a menudo se cuece a fuego lento en una salsa de tomate abundante. Aunque sabrosas y deliciosas, su valor nutricional depende de la preparación. Opciones de carne magra y la mínima cantidad de pan rallado añadido pueden hacerlas más bajas en grasa y calorías, mientras que la inclusión de hierbas frescas y ajo aporta antioxidantes y nutrientes esenciales. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden tener niveles más altos de grasa y sodio debido al queso, cerdo y condimentos utilizados. Combinadas con pasta integral o servidas con una ensalada fresca, las albóndigas italianas se pueden disfrutar como parte de una comida equilibrada, ofreciendo proteínas y un toque de indulgencia reconfortante arraigada en la tradición culinaria italiana.