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Hummus casero

Hummus casero

Snack

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
398.4
calorías
19.0
proteínas
34.3
carbohidratos
23.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
398.4
% Valor Diario*
Grasa Total 23.0 g 29%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 720 mg 31%
Carbohidratos Totales 34.3 g 12%
Fibra Dietética 14.4 g 51%
Azúcares 0.7 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 96 mg 7%
Hierro 5.8 mg 32%
Potasio 415.2 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.7%
18.1%
49.3%
Grasa: 207 cal (49.3%)
Proteínas: 76 cal (18.1%)
Carbohidratos: 137 cal (32.7%)

About Hummus casero

El hummus casero es una pasta cremosa y rica en nutrientes de la cocina del Medio Oriente. Hecho mezclando garbanzos cocidos, tahini (pasta de semillas de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y una pizca de sal, este plato versátil es rico en sabor e increíblemente satisfactorio. Los garbanzos proporcionan proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, mientras que el tahini y el aceite de oliva aportan grasas saludables que apoyan la salud del corazón. El jugo de limón añade un impulso de vitamina C, y el ajo brinda antioxidantes potentes. A diferencia del hummus comprado en tienda, las versiones caseras te permiten controlar aditivos como el sodio o conservantes, convirtiéndolo en una opción más limpia. Aunque es muy nutritivo, la densidad calórica puede aumentar dependiendo de las porciones y extras añadidos, como más aceite o coberturas. Disfrútalo como dip, pasta para untar o ingrediente en distintos platos para elevar tus comidas con ingredientes saludables.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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