1 serving (200 grams) contains 120 calories, 15.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 70.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur griego casero es un alimento básico cremoso y rico en proteínas originario de la cocina griega. Se elabora fermentando leche con cultivos vivos y colándola para eliminar el exceso de suero, lo que le confiere una textura gruesa y un sabor agradablemente ácido. Rico en probióticos, beneficia la salud intestinal y la digestión. Es una excelente fuente de calcio, favoreciendo la fortaleza ósea, mientras que su alto contenido proteico ayuda en la reparación muscular y proporciona sensación de saciedad prolongada. Las versiones caseras permiten controlar los ingredientes, evitando azúcares añadidos y conservantes presentes en las opciones compradas en tiendas. Es naturalmente bajo en carbohidratos y grasas, especialmente al elaborarse con leche descremada o baja en grasas. Sin embargo, el contenido graso puede aumentar al utilizar leche entera para obtener un sabor más cremoso. Versátil y nutritivo, el yogur griego se puede disfrutar solo, con frutas y frutos secos, o usar en recetas como sustituto más saludable de la crema agria o la mayonesa.