1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Parmesana de Berenjenas casera es un reconfortante plato de inspiración italiana que presenta capas de berenjenas empanizadas y horneadas, una salsa marinara abundante, mozzarella derretida y queso parmesano rallado. Tradicionalmente arraigada en la cocina del sur de Italia, esta receta clásica combina sabores intensos y una textura sustanciosa. Las berenjenas son bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, contribuyendo a la salud del corazón y la digestión. Hornear en lugar de freír reduce el contenido total de grasa, convirtiendo al plato en una opción más ligera. Sin embargo, puede ser más alto en sodio debido al queso y la marinara, por lo que la moderación es clave. Combínalo con una ensalada fresca o pasta de grano entero para una comida equilibrada.