1 serving (150 grams) contains 168 calories, 4.5 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
268.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.8 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 128.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa casero
La dosa casera es una crepe fina, crujiente y sabrosa originaria de la cocina del sur de la India, apreciada por su textura ligera y su delicioso sabor. Hecha a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro), la dosa es naturalmente libre de gluten y rica en nutrientes esenciales como proteínas, fibra y hierro. El proceso de fermentación mejora sus beneficios probióticos, favoreciendo la salud intestinal. Tradicionalmente cocinada con poco aceite, es una opción baja en grasa cuando se prepara de manera cuidadosa. La dosa suele servirse con acompañamientos como chutney de coco y sambar, que añaden vegetales, grasas saludables y especias a tu comida. Si bien la dosa en sí es nutritiva, su salud general puede depender del tamaño de la porción y los ingredientes adicionales, ya que el exceso de aceite o rellenos como queso o patata pueden aumentar el contenido calórico. Perfecta para el desayuno o comidas ligeras, la dosa casera es una forma nutritiva y deliciosa de disfrutar de los vibrantes sabores de la cocina tradicional india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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