1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa base de maicena casera con champiñones
La salsa base de almidón de maíz casera con champiñones es una adición versátil y sabrosa a muchos platos, a menudo asociada con la comida reconfortante y la cocina clásica americana. Hecha con champiñones frescos, caldo bajo en sodio y espesada con almidón de maíz, esta salsa proporciona una alternativa más ligera a las opciones tradicionales basadas en harina, manteniendo al mismo tiempo una textura suave. Los champiñones aportan riqueza terrosa, junto con nutrientes como selenio y potasio, que apoyan la salud inmunológica y la presión arterial. La base de almidón de maíz reduce el contenido de grasa en comparación con las salsas basadas en crema o mantequilla, lo que la convierte en una opción más saludable para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar según el caldo utilizado, por lo que optar por una opción baja en sodio puede mejorar su atractivo saludable. Perfecta para servir sobre puré de papas, verduras asadas o platos de proteínas, esta salsa logra un equilibrio entre la indulgencia y una preparación más ligera, ofreciendo una forma satisfactoria pero consciente de elevar tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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