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Ensalada de repollo casera

Ensalada de repollo casera

Side Dish

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
4.8
proteínas
23.8
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 11.9 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.0%
5.8%
65.2%
Grasa: 214 cal (65.2%)
Proteínas: 19 cal (5.8%)
Carbohidratos: 95 cal (29.0%)

About Ensalada de repollo casera

La ensalada de col casera es un platillo clásico originario de la cocina europea, particularmente popular en la comida estadounidense y en las tradiciones de barbacoa. Normalmente se hace con col cruda rallada, zanahorias y un aderezo cremoso que combina mayonesa con vinagre, jugo de limón o mostaza para darle sabor agrio, lo que equilibra la textura crujiente y el sabor en cada bocado. Las variaciones a menudo incluyen semillas de apio, cebollas o incluso un toque de azúcar para darle dulzura. Desde el punto de vista nutricional, la ensalada de col está llena de vitamina C, gracias a la col, y proporciona fibra dietética para la salud digestiva. Sin embargo, el aderezo a base de mayonesa puede ser alto en grasa y calorías, lo que puede contrarrestar sus beneficios para la salud. Para una opción más ligera, se puede utilizar yogur o vinagreta en lugar de mayonesa. La ensalada de col casera es fresca, personalizable y perfecta para acompañar platos a la parrilla o sándwiches, lo que la convierte en una adición deliciosa y versátil a cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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