Leche de coco casera

Leche de coco casera

Beverage

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (240 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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150
calorías
1.0
proteínas
3
carbohidratos
15
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
150
% Valor Diario*
Grasa Total 15 g 19%
Grasa Saturada 13.0 g 65%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15 mg 0%
Carbohidratos Totales 3 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.0 g
proteínas 1.0 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.0 mg 1%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 50.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.9%
2.6%
89.4%
Grasa: 135 cal (89.4%)
Proteínas: 4 cal (2.6%)
Carbohidratos: 12 cal (7.9%)

About Leche de coco casera

La leche de coco casera es un líquido cremoso, de origen vegetal, extraído de la pulpa blanca de cocos maduros. Comúnmente utilizada en las cocinas del sudeste asiático, el Caribe y la India, aporta riqueza a curris, sopas y postres. Tradicionalmente elaborada mediante la mezcla de pulpa de coco rallada con agua y su posterior filtrado, la leche de coco casera contiene menos aditivos en comparación con las versiones comerciales. Es naturalmente libre de lácteos, lo que la hace adecuada para dietas veganas e intolerancias a la lactosa. La leche de coco es una buena fuente de triglicéridos de cadena media (TCM), los cuales pueden favorecer el metabolismo energético. También proporciona nutrientes esenciales como hierro, potasio y magnesio. Sin embargo, es densa en calorías y rica en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas. Las versiones caseras permiten controlar la consistencia y la calidad, convirtiéndola en una alternativa fresca a las variedades procesadas para una cocina saludable.