1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodio | 343.0 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de pollo casero es un líquido rico en nutrientes hecho por cocer a fuego lento huesos de pollo, verduras como cebollas, zanahorias y apio, hierbas y especias en agua. Este alimento reconfortante, que se encuentra en cocinas de todo el mundo, tiene raíces especialmente profundas en la cocina francesa y europea, pero es apreciado en todas las culturas por su versatilidad. A diferencia de las opciones de compra en tiendas, el caldo casero no contiene conservantes y permite controlar los niveles de sodio. Repleto de minerales como calcio, magnesio y potasio, puede apoyar la salud ósea e hidratación. El colágeno de los huesos de pollo cocidos a fuego lento puede promover la salud de las articulaciones y la piel. Bajo en calorías pero rico en sabor, sirve como una base saludable para sopas, guisos y salsas. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden variar dependiendo del contenido de grasa y la sal añadida, por lo que se recomienda quitar el exceso de grasa durante la cocción y moderar el sazonamiento para una opción más ligera.