1 serving (50 grams) contains 175 calories, 4.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
875 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 20 g | ||
| proteínas | 22.5 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El challah casero es un pan tradicional judío conocido por su sabor suave y ligeramente dulce y su distintiva apariencia trenzada. Comúnmente disfrutado durante el Shabat y festividades, este pan tiene raíces en la cocina judía askenazí. La masa generalmente se elabora con harina, huevos, agua, levadura, azúcar y una pizca de sal, lo que le otorga una textura rica y tierna. Aunque el challah es un alimento reconfortante y festivo, su perfil nutricional varía dependiendo de los ingredientes. Es una buena fuente de carbohidratos y proporciona energía, con los huevos aportando algo de proteína y vitaminas. Sin embargo, su alto contenido de azúcar y el posible uso de harina refinada significan que la moderación es clave para aquellos que monitorean su ingesta de azúcar o buscan opciones integrales. Para mejorar sus aspectos saludables, algunas recetas sustituyen la harina de trigo integral o reducen el azúcar. El challah casero puede ser una adición significativa a las comidas, especialmente cuando se equilibra con acompañamientos ricos en nutrientes.