1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.2 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aderezo César casero
El aderezo César casero es una salsa cremosa y picante arraigada en la cocina de inspiración italiana, creada originalmente en México por el chef César Cardini. Este rico aderezo cuenta con ingredientes clave como las yemas de huevo, aceite de oliva, anchoas, queso parmesano, ajo, jugo de limón y mostaza Dijon, a menudo mezclados para lograr su distintiva textura suave. Si bien las versiones caseras permiten controlar la calidad y el equilibrio de los ingredientes, las recetas tradicionales pueden ser altas en grasa y sodio debido al aceite, queso y anchoas. Sin embargo, su base de aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón fresco aporta vitamina C. Las anchoas no solo añaden sabor, sino que también ofrecen omega-3 para la salud del cerebro y del corazón. Optar por porciones moderadas o ajustar la receta con sustituciones más ligeras puede hacer que este aderezo indulgente sea una adición más nutritiva a ensaladas u otros platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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